In de zuidpunt van La Palma, midden in het vulkanische landschap, ligt het rustige plaatsje Fuencaliente. Het dorp bestaat uit vier wijken, waarvan Los Canarios het centrum is. De vulkaangrond zorgt voor mystieke zwarte zandstranden en in de beschutte baai bij de vuurtoren Punta de Fuencaliente kan het hele jaar door gezwommen worden. Wie van wijn houdt zit hier goed, want de vruchtbare mineralen in de grond maken van Fuencaliente een belangrijk wijngebied voor de bekende witte wijnsoorten Listan en Malvasia. Ook wandelaars komen hier aan hun trekken. Door het woeste vulkaanlandschap en langs de uitgestrekte zoutvelden lopen namelijk verschillende bijzondere wandelroutes.
